不想长肉,但又馋肉怎么办?这可能是困扰很多人的一大难题,现在或许有一个解决方案,就是用人造肉来代替普通的肉。
一家叫“不可思议”公司的素肉汉堡于去年推出,这个汉堡在长相、气味、特性上都和普通的牛肉汉堡很像,但是它的肉饼不含牛肉,而是由植物蛋白质制成的“肉”,主要原料为小麦、椰子油、土豆。
不幸的是,你欧博体育电竞只能在美国的10家餐厅找到这种汉堡,但不可能食品公司正在扩大规模,让这种汉堡更容易被吃到。
该公司表示,将在今年年底将该汉堡推广到1000家餐厅,他欧博官方网站们现在每月可以生产一百万磅肉。这个汉堡并不只是提供给素食主义者,不可能公司希望它也能吸引“食肉动物”,因为和真肉相比,这种肉更健康,而且更环保。它的生产不需要牛,可以使用较少的水和土地,而且还减少了温室气体排放总量。
这种汉堡中添加了血红素,它能让“肉饼”展示出真正牛肉的特性,当你欧博官方在线入口使用这种肉烹饪时,它能像真肉那样嘶嘶作响,有一样的肉味,而且也会渗血,就像牛排那样。
当然,不可能公司不是唯一一家提供肉类替代品的公司,现在很多公司都在开发食物替代品,它对于解决社会的食物危机非常有帮助,现在唯一的问题是,它们是否足够好吃?
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